Aide caviste (H/F)
Description du poste
lES VIGNERONS DE TARADEAU, cave coopérative du centre VAR, recherche un(e) Aide caviste (H/F).
Sous l’autorité du Maître de Chai, vous participerez à l’ensemble des travaux de cave pour les vinifications des blancs, rosés et rouges :
– nettoyages de la cave et du matériel ;
– préparation du chai ;
– réalisation des traitements œnologiques ;
– suivi des fermentations ;
– gestion des macérations ;
– débourbage (statique et flottation), collage, soutirage, remontage, délestage, décuvage..
Profil recherché :
> Une expérience professionnelle en vinification OU en cave est OBLIGATOIRE !!!!
> Le candidat devra faire preuve de motivation et de rigueur, avoir un bon esprit d’équipe, être dynamique et polyvalent.
> Respect des consignes d’hygiène et de sécurité indispensable.
Horaires : 35 heures hebdomadaires. Heures supplémentaires à prévoir.
Salaire selon la convention collective. Tickets restaurant.
Disponibilité 6j/7 en roulement.
