Chef caviste (H/F)
Description du poste
Notre cave coopérative, située en Sud Ardèche, regroupe des viticulteurs passionnés qui produisent des vins de qualité, respectueux de notre terroir et de notre savoir-faire. Avec deux caveaux situés dans des lieux emblématiques de notre région, nous avons pour objectif d’en faire des destinations incontournables pour les amateurs de vin et de tourisme nologique. Notre cave fait aussi parti de l’union Vignerons Ardéchois qui se compose de 14 caves coopératives du Sud Ardèche sur 6 000 hectares.
Nous recrutons un(e) responsable cave caveaux qui saura incarner notre esprit, valoriser nos produits auprès de notre clientèle et renforcer l’attractivité et le dynamisme de nos caveaux.
En tant que Responsable Caveaux, vos principales missions seront les suivantes :
Gestion et animation des caveaux de vente
Accueillir et conseiller la clientèle, faire découvrir et déguster nos vins
Gérer les stock caveaux et matières sèches et planifier les mises en bouteilles
Développement commercial
Participer à la mise en place de stratégies commerciales pour augmenter la fréquentation et les ventes, fidéliser une clientèle individuelle et professionnelle.
Pilotage d’événements notouristiques
Coordonner une offre notouristique attractive en collaboration avec les vignerons
Planifier et organiser des événements pour promouvoir les vins de la coopérative
Développer des partenariats avec les acteurs locaux du tourisme
Marketing et communication
Impulser et coordonner des actions de communication en lien avec l’image de la cave
Management
Encadrer et former l’équipe des caveaux et veiller à la qualité de l’accueil et du service client dans les deux sites
Suivi des ventes et reporting
Expérience en gestion de caveau, vente de vin.
Aptitude à concevoir et organiser des événements nologiques pour attirer et fidéliser la clientèle
Excellente communication et sens commercial, avec une forte orientation client
Sens relationnel et capacité à établir des relations de confiance avec les clients et partenaires
Esprit d’initiative, créativité, et capacité à fédérer une équipe autour d’un projet commun
Bonne connaissance des outils informatiques, des réseaux sociaux et du marketing digital
Maîtrise de l’anglais
