Œnologue / Maître(esse) de chai (H/F)
Description du poste
Œnologue / Maître de chai :
A propos de nous:
La Maison du Rosé est une SICA (Société d’Intérêt Collectif Agricole) créé en février 1966 dont le siège social à Doué la Fontaine. La Maison est un groupement de plus d’une centaine de viticulteurs qui permet à ses membres de faciliter toutes les opérations relatives à la commercialisation des vins produits en Anjou.
Aperçu du poste:
Rattaché à la direction, en étroite collaboration avec le responsable technique et qualité, vous managez une équipe et assurez la responsabilité totale des activités liées aux vins et aux chais. Vous réalisez l’élaboration du vin, vous organisez la réception de la vendange et vous êtes en charge des opérations de vinifications. Vous assurez l’élevage du vin et contrôlez son bon déroulement par des dégustations régulières. Vous êtes également responsable de la bonne gestion des chais (normes hygiènes, entretien du matériel…). Vous êtes le garant de la traçabilité des vins. Vous gérez l’approvisionnement comme le stockage des produits œnologiques. Vous dirigez et organisez le travail de l’équipe technique concernant les opérations des vins.
Nos attentes:
* Études et connaissances acquises en œnologie (Bac +2 œnologie viti-oeno)
* Passionné du monde viticole
* Une expérience avéré en vinification
* Avoir une forte sensibilité à la qualité des produits
Nous offrons:
* Une rémunération compétitive
* Prime d’intéressement et prime de résultat
* 13ème mois
* Heures supplémentaires payées
* Une ambiance cordiale au sein de l’équipe
Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez soumettre votre candidature dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer et de discuter de cette opportunité passionnante.
Type d’emploi : CDI
Rémunération : 32¿500,00€ par an
Avantages :
* Intéressement et participation
* Prise en charge du transport quotidien
* RTT
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
* Heures supplémentaires majorées
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
