Sommelier Caviste en stage – à Toulon (H/F)

"Fait de ta passion un métier "

Devenez expert en vins et spiritueux grâce à notre formation de Sommelier Caviste sur 5 mois, où vous pourrez mettre en pratique vos connaissances lors de stages.

Découvrez l’école du Meilleur sommelier d’Europe :
Nous recherchons apprentis Sommeliers Cavistes pour une Formation en Sommellerie pour des caves et bar à vins, des restaurants et des domaines viticoles de la région de Toulon.

Description du poste :
L’École du Meilleur Sommelier d’Europe et de France recherche des alternants souhaitant apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier Caviste grâce à une formation en apprentissage reconnue par l’État.

Cursus :
Sur une période de 5 mois, 497 heures en centre de formation et 140 heures en entreprise.

Profil recherché :
– Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le commerce
– Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce (débutant aussi accepté)
– Les contrats d’apprentissage sont ouverts aux personnes âgées de 18 à 29 ans et sont rémunérés selon l’âge
– Demandeur d’emploi
– Niveau souhaité : Français B2

Employeurs : Restaurants, Caves à vin, Négociants en vin, Domaines Viticoles

Postes proposés :
– Sommelier en restauration
– Caviste
– Personne en charge du développement commercial (Commercial vin, Chargé d’œnotourisme)

Formation :
Certification de Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie par Franck Thomas.
– Formation entièrement financée, accessible à tous
– Seule École qui propose les 3 techniques de dégustation : intuitive, géo-sensorielle et analytique, accessible à tous
– Formateurs titrés et passionnés
– Formation qui vous aidera à développer votre expression émotionnelle, qui vous permettra de rencontrer des experts et vous fera bénéficier de son réseau.

Débouchés : 8 personnes sur 10 trouvent un emploi à la suite de cette formation, en tant que :
– Serveur-sommelier
– Commis sommelier
– Sommelier caviste
– Commercial en vins et spiritueux
– Chargé d’œnotourisme dans un domaine

Date de début de la formation en alternance : 10/02/2025
Type d’emploi : Temps plein, stage

Programmation :
– Disponible le week-end
– Travail en journée

Date de début prévue : 10/02/2025 au 23/06/2025
Date de limite dépôt de dossier : 20/01/2025
Lieu : La Garde