Sommelier / Sommelière (H/F)

Épanouissez-vous dans votre carrière!
Faire carrière dans l’hôtellerie-restauration est plus qu’un simple travail, c’est l’aventure d’une vie.
Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d’emploi à tous les professionnels de l’industrie de l’accueil, partout dans le monde.
Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans u…

Description du poste :
Description de l’entreprise
Château de Germigney, Hôtel de 28 chambres et son Spa Vinothérapie Caudalie, membre des R&C avec son restaurant deux étoiles, Maison Jeunet par Steven Naessens sont situés dans le Jura à quelques encablures d’Arbois. Créateur d’émotions et artisan des saveurs, Steven Naessens est le porteur des engagements de R&C autour du goût : choix des produits et des producteurs locaux, respect de la biodiversité et des saisons. A quelques pas au centre du village, au bord de la rivière La Loue, le Bistrot de Port-Lesney vous reçoit dans un esprit convivial et chaleureux.
Nous sommes fiers d’être l’un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d’hôtels et de restaurants indépendants.
Description du poste
EN TANT QUE SOMMELIER***Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
* Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.
* Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.
* Appliquer les procédures et standards de service de l’établissement.
Qualifications***Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
* Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
* La maitrise de l’anglais est obligatoire.
Informations supplémentaires
3 jours de repos par semaine