Sommelier / Sommelière VIN NATURE (H/F)
Description du poste
Nous sommes à la recherche d’un/une sommelier(e) passionné par le vin nature pour rejoindre notre équipe.
Ce poste est basé à Savigny-lès-Beaune et propose 7 services par semaine, du mercredi au dimanche dîner, et coupure samedi et dimanche.
Missions :
– Accueil des Clients, gestion des réservation
– Sélectionner et servir des vins naturels en accord avec nos plats.
– Conseiller notre clientèle sur les choix des vins.
– Remontée de cave .
– Mise en valeur de nos vins et vignerons.
– Mise en place et fermeture du restaurant
– Gestion des équipes de salle.
Profil recherché :
– Autonome
– Personne souriante et agréable
– Expérience en tant que sommelier dans restaurant, bar à vin, caviste dans le domaine des vins naturels de plus d’un an.
– Passion pour le vin naturel ,connaissance des terroirs, cépages des vins d’autres régions et étrangers : notre carte n’est pas focalisée sur les vins de Bourgogne;
– Excellentes compétences en communication et sens du service (Anglais obligatoire)
– Personne capable non seulement de faire la sommellerie mais également de gérer et aider le service en salle
Nous offrons un cadre de travail agréable et la possibilité de loger sur place.
Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, merci de nous envoyer votre CV et une lettre de motivation en postulant en ligne.
Nous avons hâte de découvrir votre profil !
